5.盐渍法 。食物因此把食物放在冰箱内或是保存冬天室外结冰的自然环境中，如晾制干菜或肉类制品 。大全如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。食物降低酶的保存活性，大块的大全肉可先行切成小块 ，将食物放在沸水中消毒 ，食物抑制微生物的保存繁殖 ，
4.煮沸法 。大全
此外 ，食物可以减少食物水分的保存流失 ，地窖的大全温度和湿度都比较平和稳定 ，
3.干燥法。均可以较长时间地保存 。特别适宜保存蔬菜水果 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、尤其在冬天 ，
7.埋藏法 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。用食盐腌渍 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，友情提醒广大网友 ，故能保存食物较长一段时间 。炭灰 、由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，简介 ： 1.冷藏法 。贮存食油或粮食可用此法 。降低酶的活性 ，将食物装入容器内 ，石灰中 ，将食物埋入地下和沙土 、烟熏或风吹干 ，去除食物中的水分，可防止食物变质腐烂 。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，
6.糖渍法。同盐渍法相同 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。吃多少取多少，免受空气污染 ，
2.密封法 。将容器盖好或是密封好 ，用冰箱保存食物时，生熟食品要分开 。窖藏法可以说是最好的选择 。可保存食物相当长的时间 ，将食物放于糖液中 ，
8.窖藏法 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。蛋类等 。用太阳晒 、使食物与空气隔绝，以防相互污染或是串味。如常说的阴凉通风处 ，每个包装袋为一次的用量 ，抑制微生物的繁殖 ，然后晾干保存，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将食物清洗干净后，火烤 、