做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭大料 、腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，盐 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。简介 ： 一般来说 ，腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，水开后晾凉 。咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制
3.将五香粉加盐混合。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭晾干。腌制食用时应煮熟 。咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，茴香 、五香粉 。桂皮 、花椒 、密封放置30天左右即可 。
5.将袋子扎紧 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，装入塑料袋 。食用时应煮熟 。黄泥 、盐 、料酒 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制太久则过咸 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、轻轻放入鸭蛋 ，封坛 。
2.黄泥加水调成糊状 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。