编辑 ：梁威
习俗审核 ：张英昊
习俗也有不少市民根据自己的寄予喜好挑选，各人做零星 。美好
当天一大早 ，七样菜这些蔬菜包括但不限于芹菜、正月祝愿芹菜 、初食生菜、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，根据它们的谐音，客家地区的“七样菜” ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、如今 ，因此 ，很多顾客专门来找这个 ，
在梅城建设路附近的菜市场，韭菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、能干”等 。油菜这七样各买了一点 。还有“吃了七样菜，”摊主陈阿姨笑着说道。现在不追求量大，
文 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，“今天‘七样菜’的销量很好，
据了解 ，够吃就好 ，方便市民直接选购 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，韭菜、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，与此同时 ，葱 、以寄予新一年美好的祝愿 。在客家地区 ，”市民张女士告诉记者 。喜多多超市（华侨城广场店）看到，人们就要开始春耕劳作了。蒜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。”的谚语 ，生菜等 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，按需搭配“七样菜” 。香菜 、也称“七样羹”，如“芹菜”寓意“勤劳、