4 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁花椒粒、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、红椒一个 、捞起沥干水分备用 。油1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，
2 、
3 、花椒粒2克、再切成丁 ，
大蒜炒至出味。蚝油 、用料酒、料酒1茶匙做法 ：
1 、锅中倒油，大蒜切片备用 。盐1茶匙 、四季豆200克 、大蒜3瓣 、生抽 、