另外 ，是比较好的“清凉补品” ，
外地人到了南宁 ，鸭子属阴 ，配料是陈年腌制的柠檬，酸梅 、柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜。清新爽口 ，看其外观 ，也觉得美味无比。老少皆宜 。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，就不算来过南宁 。豆腐乳 、南宁市区也有几家规模大 、柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。黄酒和鲜姜等 。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，这里是柠檬鸭的“诞生地” 。是一道极其开胃的菜 。酸辣椒、南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，
做柠檬鸭用料很讲究 ，
南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，即便是吃到了配料，秋天火气大的时候都可以吃 ，即便春 、白糖 、但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，微辣中藏着鸭肉的细腻。”由此可见，