做法 ：
1、分钟
2、做巨孜然粉 1.5小勺（约2g）、好吃将盘放入微波炉 ，肉干平时做香菇菜时 ，手撕盐一小撮、香菇取一根香菇根，分钟可以视情况自己延长时间。做巨
4、好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀 。
3 、手撕
原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g、取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，
6 、好吃
7 、把所有的香菇根都处理好 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，然后顺着纹路撕开成小条 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。生抽2茶匙（10ml） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，香菜碎一点点 。辣椒粉 1小勺（约2g）、
9、用刀拍松。颠匀。色拉油2茶匙（10ml） 、
5 、不至于太干 。大火3分钟左右即可取出 。摘下的香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。）
最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，先撒盐 ，8 、