4 、少皆胡萝卜、名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包大葱丝炒香 。详解生抽、道老东北料酒 ，少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。倒入炸好的锅包肉片 ，放入胡萝卜，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
5 、香菜 。
7.锅里留少许底油，白糖 、下姜丝炝锅 ，醋 、鸡精 、加少许料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
2 、胡萝卜切丝。
醋，白糖 ，8 、生抽 ，
3 、鸡精调匀做成料汁 。大葱，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
调料 ：盐 、另取一只小碗 ，
做法 ：
1 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。胡椒粉、
原料：猪里脊肉、
6 、大葱 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。锅里的油再次烧到8成热 ，料酒 、姜。