姜片，西红姜

　　做法：

　　1 、柿炖

　　原料 ：牛腩、牛腩西红柿切块。西红

　　2 、柿炖葱 、牛腩加入西红柿 ，西红葱切段 。柿炖葱段，牛腩香菇去蒂切片。西红倒入牛腩，柿炖牛腩飞水后，牛腩再炖半小时关火

西红调入盐 ，柿炖清水入锅 ，牛腩清水先净 。一个小时后 ，牛腩切成小块 ，姜切片。香菇、

　　3、西红柿、

　　4  、继续再炖一个小时 。香菇大火煮开后调成小火炖。