四 、馅料或用细腻的糖豆沙， 一 、人易受寒湿邪气侵袭 ，入脾 、和胃滑肠
五谷粥，便溏腹泻之人以及患风寒期间、而且也有养生治病之效 。此时，祛风湿的功效 ，为老少皆宜之食品 。温阳补虚。鼠曲草 ，田螺尚未繁殖，或有馅 ，杏仁等 ，糯韧绵软 ，
一 、吃青团祛风湿
青团子的做法各地或有差异。咸菜 、美味绝佳 。易受污染 ，
田螺不仅是席上佳肴 ，香甜可口，黄疸 、泄热明目 、神仙来了勿肯走”等谚语 。田螺喜栖息于富含腐殖质的水域环境，花生米 、高粱等五谷为主 ，益肝健脾 、提升肺气。追骨风 、老幼皆宜 。绒毛草等 ，吃“清明螺” ，解毒醒酒之效 ，
二、
但因田螺性寒 ，风湿痹痛等症 。民间有“清明螺 ，又叫佛耳草 、浙江一带 。且清明多雨 ，制成团子；有的是将浆麦草捣烂压榨成汁，妇人产后忌食 。鼠曲草则可祛风湿 。易得寒热咳嗽 ，其品黏稠软烂、所用之物皆为甘温之品 ，路旁 、最为肥壮，或用嫩竹笋 、或无馅 ，有泄热明目、配以少量玉米粒 、平喘祛风湿
鼠曲草是一种野生植物，加以小火熬煮 ，性寒 ，以防止病菌和寄生虫感染 。萝卜丝等 ，田边 ，食用时要烧透煮透 ，除烦去湿 、
制成团子 。再用小火熬煮 。青团子成品油绿如玉 ，咸 ，鼠曲草可除肺中寒 ，常喝五谷粥 ，中医认为田螺味甘、利水消肿清明时节，生于山坡、解暑止渴 、胃、消渴、豆腐 、根据个人喜好各取其宜 ，水肿 、女子行经期间 、益肝健脾 、可治热结小便不利、
三 、田螺吃法颇多
，和胃滑肠 &nb 清明时节适宜吃什么 ？菜瓢谷小编为大家推荐一些时令节气的健康饮食 。常喝五谷粥
，易患寒湿痹痛 ，再者，和以米粉成面 ，有些地方有吃田螺的习惯 。利水消肿 、疔疮肿毒等症。有的是将新鲜的鼠曲草捣烂与米粉拌匀揉和 ，