酱料 ：萝卜泥 ，清脆当油温达到180度时 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天先将海虾背部去壳，炸虾姜泥适量 ，鲜香尾部壳留下 ，清脆萝卜适量。法什妇罗
5 、锦天
2 、炸虾
面衣材料：低筋面粉100克 ，鲜香冷水80克 。清脆鲜贝露或酱油一勺 ，法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、
食材 ：海虾10只，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
制作过程：
1、
调入酱料，放入锅中过油即可 。准备好适量罗卜泥 ，味啉一勺(可省略) 。生菜叶一片 ，莲藕半段 ，放入冰箱冷藏15分钟 。将大虾均匀裹入面糊 。其余食材切片备用。3 、大虾醮取酱汁食用即可。绿甜椒 ，姜泥混合 ，鸡蛋一个 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，冷水调成面糊 ，将面粉和鸡蛋，