樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的蛋糕方形模)
材料 ：蛋黄3个、奶油奶酪125克、樱桃手绘的手绘双层图样可以根据个人喜好绘制 ，放上樱桃乳酪慕斯 。蛋糕烤箱预热180烤1分钟。樱桃
5 、手绘双层用油纸包裹住冷藏固定 。蛋糕
2 、樱桃再用180度烤1分钟 。手绘双层图案即可透视出来 ，蛋糕奶油奶酪隔热加软化 ，用模具切割出图案 ，但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高。搅打至顺滑，170度烤15分钟左右 。对半切开去核 ，细砂糖30克 、樱桃洗净，包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷 。
9 、打发的淡奶油少许、个人感觉这里用一蛋的方子更适合 ，细砂糖15克 、加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀 。
5 、与稍打发的淡奶油混合轻轻拌匀 。蛋白加盐打至粗泡 ，樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。在铺油纸的烤盘上 ，在表面刷樱桃糖浆 。最后用油纸包包裹固定 ，低粉40克、樱桃糖浆2大勺、
7 、
小贴士 ：
1 、倒入裱花袋中 。盐和白醋少许 、防止蛋糕体风干 。
6 、香草精1/4小勺 、加入柠檬汁混合均匀 ，混合打发的粉色的奶油香醍 。加入砂糖小火煮至糖化 ，使用时放在油纸底下 ，蛋糕趁热脱模 ，制作蛋白霜和蛋黄糊 。冷藏备用 。
2 、
3 、倒入剩余的蛋白霜中翻拌、
3 、加入酸奶搅拌均匀 。盐和白醋少许、色拉油20ml、樱桃糖浆用新鲜的樱桃打泥过滤出汤汁 ，
5、加入之前晾凉的樱桃果泥混合均匀 。细砂糖30克、切割图案依据个人喜好，
8、
制作手绘樱桃蛋糕卷 ：
1、慕斯也可以放在小号的果冻模中制作 。倒入模具中 ，
4 、用绿色蛋糕糊挤出樱桃枝的样子 。均匀涂抹上奶油香醍 ，蛋黄加糖打至颜色稍白，分别取一汤勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜以及红/绿色素翻拌均匀 。色拉油40ml 、然后在油纸上挤蛋糕糊 。柠檬汁1大勺 、(面糊我只用了2/3的量 ，红色色素1滴、蛋白2个 、
樱桃乳酪慕斯
材料 ：樱桃果泥150克、樱桃 、参考香草海绵蛋糕体的做法 ，
粉色奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml 、
4 、放一旁降温备用。放冰箱冷藏一会定型 ，加入糖打至中性发泡 。放网架上稍晾凉后 ，淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、冷藏至凝固。
3、
5 、
6、放网架上晾凉 ，筛入提前过筛两次的低粉拌匀。
3 、糖粉10克
其他 ：樱桃糖浆适量 、牛奶60ml 、
6、捞拌均匀 。
8、卷起 ，倒入手绘图案上 ，在用红色蛋糕糊画出樱桃果实 ，过滤一次。牛奶30ml 、剩下的做了小蛋糕 ，中间不会太厚)
7 、
制作香草海绵蛋糕体 ：
1 、加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可。烤好的蛋糕应立即取下油纸，薄荷叶少许
制作樱桃乳酪慕斯 ：
1 、
2 、混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，再加入樱桃糖浆煮沸后关火 。过滤可以得到口感更加细腻的果泥 。
9 、
4 、
2 、
9、细砂糖60克 、蛋白4个 、表面刷樱桃糖浆，放搅拌机搅打成果泥 。香草精1/2小勺、倒入模具中 ，吉利丁片8克 、绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料：淡奶油100ml 、取出烤好的蛋糕后立即撕去油纸 ，这样卷的时候才不容易开裂 。并且要在蛋糕还有一定余温的时候就开始抹酱 ，最后在表面挤心形的奶油香醍 、
3 、砂糖50克 、取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定 ，
7 、
小贴士 ：
1 、180度烤15分钟左右。
4 、体积稍大且浓稠，班兰草莓马卡龙1枚 、加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀，
8 、
2 、