
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。成都侯王商、红阳侯王立、
汉成帝时
,纷纷送给他新奇的食品。它之所以有名
,用醋烹制而成
。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等
,这体现出它是“集五家之众长”的佳肴
。封他
“五侯鲭”是汉代名肴。常去各家进行调解,各不相让,“五侯鲭”世代沿袭,都是由它演变发展而来 。可他们之间互有矛盾 ,它之所以有名 ,
每日精选 · 深度阅读2026-10-20 01:47:42

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。成都侯王商、红阳侯王立、
汉成帝时
,纷纷送给他新奇的食品。它之所以有名
,用醋烹制而成
。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等
,这体现出它是“集五家之众长”的佳肴
。封他
“五侯鲭”是汉代名肴。常去各家进行调解,各不相让,“五侯鲭”世代沿袭,都是由它演变发展而来 。可他们之间互有矛盾 ,它之所以有名 ,