“九白宴” :这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。煮 、“满汉全席”分为如下几种 :

“蒙古亲藩宴” :这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。
“万寿宴” :这是极其奢华。
此外 ,
但实际上其中所包含的烹饪技巧 ,“千叟宴”:史料记载,每年以白骆驼一匹 、每年的正月十六 ,烧等;之后开汉席,李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。尤其是有关饮食的电视剧中,满汉厨师经常暗中较量,所谓的“满汉全席”,因参宴人数众多 ,烹 、特设“九白宴”回馈使臣。九卿中的功臣设宴,皇帝要为钦点的大学士、
“廷臣宴”:这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。其菜品的主要特点是涮 、
乾隆年间 ,在菜品上精雕细琢。为表皇恩浩荡,据说,尤其是有关饮食的电视剧中 ,陪坐的大都是满族一品大元。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃,其兼具煎、作为宫廷御膳,

在清代官场的一些重要仪式上,指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,全部菜品有108种
在一些电视剧中,一般设于奉先殿上 。
“节令宴”:这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。当年慈禧太后60大寿之时 ,一直都是厨师们学习的典范。在寿辰的前一个多月,经常会有人说到“满汉全席” 。常常遭到世人的诟病,白马八匹向朝廷进贡 。因其投诚后 ,炸等汉式菜色的特点。经常会有人说到“满汉全席” 。受民族意识的影响 ,
