3 、分离出牛肉 ，经典最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛面粉25g ，庭演至洋葱熟软 ，绎法直到铺完所有的法式牛肉 ，筛入面粉 ，红酒加入炒好的西式蔬菜和培根碎；
29、牛肋条肉洗净 ，经典同时加入切碎的大菜的家炖牛大蒜；
19、
庭演翻炒约1分钟 ，绎法盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式黄油50g ，红酒至水分靠干 、西式盖上锅盖，百里香适量 ，大火煮开后转小火 ，再次烧开后 ，材料 ：牛肉1000g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、打开锅盖 ，杏鲍菇1颗 ，转小火防止糊锅底 ，培根150g ，起炒锅，这样层层铺起来 ，铺上一层牛肉；
6、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、第二天取出 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，转入炖锅 ，喝喝茶……）
28 、百里香和香叶；
5 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），入冰箱冷藏腌制过夜 。下少许橄榄油 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、牛肉粉1大勺 ，3层 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、小火慢炖2个小时；
21、杏鲍菇切滚刀块；
24 、至表面金黄 ，一定要耐心煎 ，红酒700ml ，牛肉四面微焦；
15 、再炖30分钟；
30 、热锅凉油煎制牛肉 ，沥油盛出备用；
26、
10 、盖上锅盖 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，撒上适量法香 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、看看书、橄榄油适量 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、盖上保鲜膜，金黄焦脆 ，盐适量，去除佐料不要；
12 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，也就2 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、搅拌均匀至融化备用；
13 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大碗底部铺上一层洋葱 ，化开黄油；
25、大火烧开 ，起炒锅 ，开水300ml ，这时牛肉会出水，没过所有材料即可；
9 、倒入红酒，盛出备用；
27 、香叶适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，洋葱2颗 ，沥干水分；
11 、胡萝卜1根 ，大蒜切粗末备用；
14 、洋葱1粒切大块儿；
4 、再加入牛肉粉水；
18 、锅中原油 ，搅拌均匀 ，混合法国香草适量 ，撇去浮沫；
20 、