12 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
5 、初夏馋菜锅中放入冷水烧开 ，辣解花椒 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜放入黄酒 、辣解蒜 。美味墨鱼准备好各种配料。泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜中火翻炒均匀 ，辣解
4 、美味墨鱼炒出香味 。姜丝炒香 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
9 、川味辣椒酱
做法 ：
1、
11 、葱 、
3 、青笋
配料：黄酒、姜、黄豆酱 、葱 、炒锅加热 ，放入切好的青笋片 ，
8 、盐 、
食材 ：墨鱼仔 、
10、蒜末 、
6 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。姜 、淋干表面水分后放入锅底备用 。倒入适量食用油 ，然后放入三种酱料 。小火翻炒泡椒、
焯水捞出过冷水 。郫县豆瓣酱 、胡椒粉 、7 、另起锅 ，蒜 、
2、加热后放入葱花 、