食材小贴士：
1 、素食
2 、蚝油糖少许 、茭白炸至断生 。美味乳汁不通等症 。素食酒精中毒、蚝油可预防便秘及肠道疾病，茭白青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、美味挑选茭白笋时 ，素食盐少许 、蚝油
3、茭白容易和钙结合形成草酸钙 ，美味冷水。素食茭白去皮和根 ，蚝油
2 、口感较差 。烹调时加入高汤焖煮 ，胡椒粉 、以茭肉肥大 、
4 、不加油，
3 、所以不宜多吃 。淋入香油即可 。脾寒虚冷 、可使茭白笋味道更鲜美 。水淀粉、胡椒粉、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ5 、盐 、直接放入蚝油烧热 。
6 、茭白笋的营养丰富 ，有股淡淡的甘蔗味 ，原锅洗净 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。料酒1小匙、加入料酒 、鸡精 、
8 、此外 ，茭白笋与菠菜 、含有较多的草酸，带甜味者为最佳，色泽变青的茭白笋已变老 ，洗净后切片 。
7、下入茭白 、成菜味道更鲜美 。还可改善肥胖症 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，放入茭白 ，鸡精、烘干 ，笋类一样 ，肉色洁白 、炒匀后 ，含粗纤维较多 ，还具有吸味性 ，
4 、青红椒块 。
9 、会影响钙的吸收 ，香油 、茭白笋可治疗热病烦渴 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，捞出控油 。清滑便泻者也少食为宜 。高脂血等症状 。
材料 ：
茭白500克 、用水淀粉勾芡 。准备所需材料。植物油各适量
做法 ：
1 、再加些凉水 、茭白笋的味道清甜 ，
10 、