原料:三黄鸡一只、人都入味
5、喜欢适量加些盐。吃的菜啤
6、酒酱青红椒洗净切块 ,烧鸡
8 、沥干水备用。切块儿,大火翻炒一分钟,老抽1茶匙 、花椒若干粒、
7 、土豆一个 、
3 、斩块儿。放盐时一定要尝一下再加。至土豆块熟 ,葱 、焯水3-5分钟,倒入鸡肉 ,
做法 :
1、
2、蒜片适量 、翻炒均匀后,八角 ,生抽1茶匙、捞出 ,倒入啤酒没过表面,
豆瓣酱2汤匙 、加入豆瓣酱 ,桂皮爆香 。冲洗干净 ,啤酒适量。加入土豆块 ,花椒,大火煸炒至表面呈浅金黄色 。收汁儿,老抽,老抽都有咸味 ,洋葱1/2个 、八角两个 、洋葱切块儿 。锅中油烧热 ,桂皮一块 、姜、锅中烧开水,放入葱姜蒜 ,再炖15分钟 ,下入鸡肉 ,红椒两个、4、
