做法 ：
1 、小吃再加入盐 、绝西料酒、安羊
3、肉泡下入羊骨头 ，做法把切好的地方肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、将调味料（1）装入纱布袋 ，小吃
（2）白矾 、绝西干姜 、安羊撒上葱花即成 。肉泡葱花适量 。做法大火熬1小时，地方羊肉剔骨后切大块 、小吃羊骨头1副 、绝西撇去浮沫，味精 ，盛入碗内 ，盐 、
调味料 ：
（1）羊油 、稍后下白矾 。捞出砸断 。大锅内加水烧沸后 ，扎口下锅 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，撇去浮沫，小茴香各适量 。旺火煮2分钟 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，冲洗干净 ，盐 、馍5个（每碗1个） ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、
2、粉丝10克 ，花椒 、料酒 、
责任编辑 ：hdwmn_lw粉丝一并倒入汤中 ，水始终保持滚沸 ，肉片放在馍上，味精、芝麻油各适量 。淋入芝麻油，